เฮ้! ในฐานะผู้จำหน่ายผลไม้กระป๋อง ฉันได้รับคำถามมากมายเกี่ยวกับปริมาณผลไม้กระป๋องที่ควรเคี้ยวในแต่ละวัน เป็นคำถามที่ดีมาก และวันนี้ ฉันจะแจกแจงรายละเอียดให้คุณฟัง
ก่อนอื่น เรามาพูดถึงสาเหตุที่ผลไม้กระป๋องถึงได้รับความนิยมกันก่อน สะดวกนะรู้ยัง? คุณสามารถเก็บไว้ในตู้กับข้าวได้นานหลายปี และจะพร้อมเสมอเมื่อคุณต้องการของว่างที่ง่ายและรวดเร็วหรืออาหารเสริมรสหวานในมื้ออาหารของคุณ ไม่ว่าจะเป็นส้มแมนดารินกระป๋อง-ชิ้นสับปะรดกระป๋อง, หรือลูกแพร์ครึ่งกระป๋องมีผลไม้กระป๋องสำหรับทุกคน
แต่เท่าไหร่ก็มากเกินไป? มันขึ้นอยู่กับบางสิ่ง ปัจจัยหลักประการหนึ่งคือปริมาณน้ำตาล ผลไม้กระป๋องจำนวนมากบรรจุอยู่ในน้ำเชื่อม ซึ่งหมายความว่าผลไม้เหล่านี้มีน้ำตาลเพิ่มขึ้น และเราทุกคนรู้ดีว่าน้ำตาลมากเกินไปนั้นไม่ดีสำหรับเรา มันสามารถนำไปสู่สิ่งต่างๆ เช่น น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น น้ำตาลในเลือดสูง และแม้กระทั่งฟันผุ
ในทางกลับกัน ผลไม้กระป๋องก็มีข้อดีเช่นกัน พวกเขายังคงเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดี ตัวอย่างเช่น ส้มแมนดารินอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณ สับปะรดมีโบรมีเลน ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยย่อยอาหาร และลูกแพร์ยังมีไฟเบอร์สูงซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารของคุณทำงานได้อย่างราบรื่น
แล้วเราจะสร้างสมดุลได้อย่างไร? กฎทั่วไปจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพคือการจำกัดปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มไว้เหลือประมาณ 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิง และ 36 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย เมื่อพูดถึงผลไม้กระป๋อง คุณต้องตรวจสอบฉลาก หากบรรจุในน้ำเชื่อมก็อาจเติมน้ำตาลลงไปมาก คุณอาจต้องการเลือกแบบบรรจุน้ำหรือน้ำผลไม้ธรรมชาติแทน
สมมติว่าคุณกำลังจับตาดูกระป๋องส้มแมนดารินกระป๋อง- ส้มแมนดารินบรรจุในน้ำเชื่อมครึ่งถ้วยอาจมีน้ำตาลประมาณ 12 กรัม นั่นก็ไม่ได้แย่นัก แต่ถ้าคุณคำนึงถึงน้ำตาล คุณอาจต้องการเสิร์ฟครึ่งถ้วยนั้นและจับคู่กับโปรตีนบางชนิด เช่น ถั่วหนึ่งกำมือ เพื่อให้เป็นของว่างที่สมดุลมากขึ้น
ตอนนี้,ชิ้นสับปะรดกระป๋องเป็นอีกหนึ่งทางเลือกยอดนิยม สับปะรดชิ้นครึ่งถ้วยในน้ำเชื่อมอาจมีน้ำตาลได้ถึง 18 กรัม หากคุณเลือกแบบน้ำผลไม้ธรรมชาติ ปริมาณน้ำตาลจะลดลง ใกล้เคียงกับน้ำตาลธรรมชาติที่พบในสับปะรดสดมากขึ้น คุณสามารถกินสับปะรดหั่นเป็นชิ้นครึ่งถ้วยเป็นอาหารเช้า หรืออาจทานคู่กับโยเกิร์ตก็ได้
แล้วก็มีลูกแพร์ครึ่งกระป๋อง- ลูกแพร์ในน้ำเชื่อมครึ่งถ้วยอาจมีน้ำตาลประมาณ 14 กรัม ขอย้ำอีกครั้งว่า หากคุณเลือกแบบที่มีน้ำเชื่อมหรือน้ำเปล่า คุณจะลดปริมาณน้ำตาลที่เติมลงไป คุณสามารถเพิ่มลูกแพร์เหล่านี้ลงในสลัดเพื่อเพิ่มความหวานได้
โดยทั่วไปแล้ว ฉันจะบอกว่าควรรับประทานผลไม้กระป๋องประมาณหนึ่งถึงสองหน่วยบริโภคครึ่งถ้วยต่อวัน ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้รับสารอาหารโดยไม่ต้องกินน้ำตาลมากเกินไป และจำไว้ว่าให้ลองผสมมันดู อย่ายึดติดกับผลไม้กระป๋องเพียงชนิดเดียว มีความหลากหลายเพื่อให้ได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลายมากขึ้น
แต่หากคุณเป็นคนที่มีปัญหาสุขภาพเฉพาะ เช่น เบาหวานหรือความดันโลหิตสูง คุณอาจต้องการปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียน พวกเขาสามารถให้คำแนะนำที่เป็นส่วนตัวมากขึ้นตามความต้องการด้านสุขภาพของคุณ
ตอนนี้ หากคุณอยู่ในตลาดผลไม้กระป๋องแสนอร่อย ไม่ว่าจะเป็นสำหรับห้องครัวของคุณเองหรือเพื่อธุรกิจ เราก็ช่วยคุณได้ ผลไม้กระป๋องของเราทำจากวัตถุดิบคุณภาพสูง และเรามีตัวเลือกที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ เรายินดีเสมอที่จะพูดคุยและตอบคำถามใด ๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา ดังนั้น อย่าลังเลที่จะติดต่อเราหากคุณสนใจที่จะซื้อ เราอยากให้คุณเป็นลูกค้าและช่วยคุณตุนผลไม้กระป๋องดีๆ
อ้างอิง
- American Heart Association: แนวทางการบริโภคน้ำตาลที่เพิ่ม
- แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน: ข้อแนะนำในการบริโภคผลไม้