วิธีทำผลไม้กระป๋อง

เราทุกคนทราบดีว่าการขายส่งผลไม้กระป๋องนั้นมุ่งเป้าไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าขนาดใหญ่บางแห่ง เนื่องจากมีปริมาณมากบางครั้งจึงรับประกันคุณภาพได้ยากดังนั้นเราจึงสามารถทำเองที่บ้านได้ มาแนะนำวิธีการที่เกี่ยวข้องกัน

ก่อนอื่นให้เตรียมขวดแก้วที่สมบูรณ์และไม่มีที่ติพร้อมฝาล้างขวดและฝาให้สะอาดใส่ลงในหม้อเติมน้ำเย็นปริมาณน้ำต้องไม่เกินขวดแก้วต้มด้วยไฟอ่อน ความร้อนและปรุงอาหารต่อไปอีก 10 นาทีปิดความร้อนและปล่อยให้เย็นตามธรรมชาติ ล้างผลไม้ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นใส่ในขวดแก้วพร้อมน้ำตาลและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เทสีขาวนวลและเปิดจนปิดฝาผลไม้ ใส่ฝาขวดเบา ๆ อย่าลืมว่าอย่าบิด เทน้ำลงในหม้อวางบนตะแกรงใส่ขวดแก้วพร้อมฝาขวดบนตะแกรงปิดหม้อและนึ่ง หลังจากน้ำเดือดแล้วให้เปลี่ยนเป็นไฟอ่อนและนึ่งต่อไปอีก 30 นาทีเพื่อปิดความร้อน หลังจากปิดความร้อนแล้วให้เปิดฝาใส่ผ้าที่ฝาแล้วขันให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็นหลังจากที่มันเย็นลงตามธรรมชาติ