เหตุผลที่ทำไมผลไม้กระป๋องไม่ต้องการสารกันบูด sc

พนักงานที่นี่ที่ขายส่งผลไม้กระป๋องแจ้งว่าไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุกันเสียในการแปรรูปผลไม้กระป๋องทำไมจึงเป็นเช่นนี้ วันนี้จะมาแนะนำสั้น ๆ !

เมื่อผลิตผลไม้กระป๋องจะไม่มีวัตถุกันเสียและไม่จำเป็นต้องใส่สารกันบูดใด ๆ สิ่งนี้เกิดขึ้นส่วนใหญ่เป็นเพราะการผลิตอาหารกระป๋องต้องให้ความร้อนเต็มที่ก่อนจากนั้นจุลินทรีย์ทั้งหมดจะถูกฆ่าและบรรจุภัณฑ์ที่ใช้สามารถฆ่าเชื้อได้อย่างสมบูรณ์ เราบรรจุอาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้อลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อปิดผนึกไว้ในขณะที่มันร้อนและในที่สุดก็ทำการฆ่าเชื้อทั้งหมดและรอจนกว่าจะเย็นลง , ปริมาตรอากาศในช่องว่างด้านบนของภาชนะบรรจุจะหดตัวลงซึ่งจะทำให้เกิดแรงดันลบและขวดที่ปิดสนิทเดิมจะไม่เปิดออกและเป็นไปไม่ได้ที่แบคทีเรียจากภายนอกจะเข้ามาได้

จากการแนะนำข้างต้นฉันเชื่อว่าคุณมีความเข้าใจใหม่เกี่ยวกับความรู้นี้ เมื่อดำเนินการให้ใส่ใจเฉพาะการฆ่าเชื้ออย่างเข้มงวดจากนั้นในขั้นตอนการใช้งานสามารถใช้งานได้ดีขึ้น