ประโยชน์ของข้าวโพดหวานกระป๋อง

เมื่อข้าวโพดบนซังซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมประจำฤดูร้อนแบบดั้งเดิมไม่ได้อยู่ในฤดู คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับข้าวโพดหวานแบบเดิมได้โดยการเปิดกระป๋องอย่างสะดวก ข้าวโพดสดและข้าวโพดกระป๋องมีประโยชน์ทางโภชนาการที่คล้ายคลึงกัน ซึ่งรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไฟเบอร์ อย่างไรก็ตาม ข้อเสียบางประการของการรับประทานข้าวโพดหวานอาจเกิดจากการกินมากเกินไป ทำให้คุณรู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหาร

แหล่งที่มาของแคลอรี่ในข้าวโพด

ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋องให้พลังงาน 67 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ข้าวโพดที่ให้บริการ 100-กรัม เท่ากับประมาณ 2/3 ของถ้วยหรือครึ่งหนึ่งของข้าวโพดกระป๋อง

ร่างกายของคุณต้องการแคลอรีเพื่อให้พลังงานสำหรับหน้าที่การเผาผลาญต่างๆ หลักเกณฑ์ด้านอาหารแนะนำ 1,600 ถึง 2,400 แคลอรีต่อวันสำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่และ 2,000 ถึง 3,000 สำหรับผู้ชายขึ้นอยู่กับอายุ

ปริมาณไขมันของข้าวโพด

จากเนื้อหาแคลอรี่ทั้งหมดในข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง 100 กรัม ร้อยละ 15 มาจากไขมันในอาหาร คุณควรบริโภคไขมันวันละ 20 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์จากไขมัน และข้าวโพดหวานที่ให้บริการประมาณ 2 เปอร์เซ็นต์ — ด้วย 1.2 กรัม ของไขมันนั้น 1 เปอร์เซ็นต์เป็นไขมันอิ่มตัว ข้าวโพดหวานไม่มีคอเลสเตอรอล

ทานคาร์โบไฮเดรตในข้าวโพด

แหล่งแคลอรี่สูงสุดในข้าวโพดหวานมาจากคาร์โบไฮเดรตที่ 76 เปอร์เซ็นต์ คาร์โบไฮเดรตในข้าวโพดเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วยการเป็นเชื้อเพลิงสำหรับสมอง หัวใจ ไต และระบบประสาท__ USDA แนะนำให้คุณบริโภคคาร์โบไฮเดรตอย่างน้อย 130 กรัมทุกวัน . ข้าวโพดหวานให้คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 14 กรัมต่อ 100 กรัมหรือประมาณ 5 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันของคุณ (DV)

ข้าวโพดให้โปรตีน

โปรตีนมีบทบาทสำคัญในการสร้างประโยชน์ให้กับร่างกายของคุณ โดยการสร้างเนื้อเยื่อ กล้ามเนื้อ กระดูก และเซลล์เม็ดเลือด__ ผู้ใหญ่ควรได้รับโปรตีน 46 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 56 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย จากแคลอรี่ทั้งหมดในข้าวโพดหวาน 100 กรัม ร้อยละ 8 มาจากโปรตีน ซึ่งเท่ากับ 2.3 กรัม

ช่วยให้ระบบย่อยอาหารของคุณแข็งแรง

ข้าวโพดหวานให้เส้นใยอาหาร 2 กรัมหรือ 8 เปอร์เซ็นต์ ไฟเบอร์เป็นส่วนหนึ่งของข้าวโพดที่ร่างกายของคุณไม่สามารถย่อยหรือดูดซึมได้ คุณอาจเคยเห็นหลักฐานนี้ในอุจจาระของคุณ นี่เป็นเรื่องปกติและมีสุขภาพดี เพราะเซลลูโลสที่ไม่ได้แยกแยะนั้นช่วยให้ระบบย่อยอาหารของคุณทำงานได้อย่างถูกต้อง

ไฟเบอร์ช่วยให้อาหารเคลื่อนผ่านลำไส้และออกจากร่างกายได้อย่างราบรื่นโดยการเพิ่มปริมาณ โดยการทำให้คุณสม่ำเสมอ ไฟเบอร์ในข้าวโพดหวานช่วยป้องกันอาการท้องผูก อาการลำไส้แปรปรวน** ริดสีดวงทวาร โรคถุงผนังลำไส้ใหญ่อักเสบ** และความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารอื่นๆ

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน International Journal of Food Sciences and Nutrition ในปี 2019 สรุปว่า บทบาทของไฟเบอร์ในการเพิ่มปริมาณและน้ำหนักของอุจจาระอาจมีส่วนในการช่วยลดอุบัติการณ์ของมะเร็งลำไส้ใหญ่ จากผลการศึกษานี้ นักวิจัยแนะนำว่าการเพิ่มไฟเบอร์ 7 กรัมต่อวันในอาหารของคุณอาจลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ 8 เปอร์เซ็นต์.

ข้าวโพดหวานหวานตามธรรมชาติ

ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋องมีน้ำตาล 4.5 กรัมในแต่ละหน่วยบริโภค 100-กรัม นั่นเป็นน้ำตาลน้อยกว่าผักอื่น ๆ เช่นหัวบีทกระป๋องซึ่งมี 5.5 กรัม น้ำตาลในข้าวโพดเป็นแบบธรรมชาติ ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ เช่น น้ำตาลทรายขาว ร่างกายของคุณสามารถเปลี่ยนน้ำตาลธรรมชาติจากข้าวโพดเป็นน้ำตาลกลูโคสเพื่อใช้เป็นพลังงานได้อย่างง่ายดาย