ประโยชน์ต่อสุขภาพของส้มแมนดาริน

ส้มแมนดารินหรือที่รู้จักกันในชื่อแมนดารินหรือแมนดารินเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่อยู่ในตระกูลเดียวกับส้ม มะนาว มะนาว และเกรปฟรุต เมื่อเทียบกับส้มทั่วไป ส้มแมนดารินมีขนาดเล็กกว่า หวานกว่า และลอกง่ายกว่า

ส้มเขียวหวานเป็นส้มแมนดารินชนิดหนึ่งที่มีสีส้มอมแดงเข้มและมีผิวเป็นกรวด คลีเมนไทน์เป็นส้มแมนดารินขนาดเล็กที่ไม่มีเมล็ดซึ่งเป็นที่นิยมเพราะลอกง่ายและมีรสหวานเป็นพิเศษ

ส้มแมนดารินมีต้นกำเนิดมาจากจีนโบราณ ชื่อของพวกเขา - แมนดาริน - เป็นหลักฐานเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่เริ่มแรก พวกมันเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบ วันนี้พวกเขายังคงเป็นส่วนเสริมทั่วไปในหลายครัวเรือน พวกเขายังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ส้มแมนดารินไม่เพียงมีรสหวานและเตรียมง่าย แต่ยังเต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ร่างกายของคุณต้องการองค์ประกอบเหล่านี้เพื่อสุขภาพที่ดี ประโยชน์บางประการที่คุณจะได้รับจากการรับประทานผลไม้ชิ้นเล็กๆ แสนอร่อยนี้

ต้านทานโรค

เบต้าแคโรทีนและเบตา-คริปโตแซนธินเป็นสารประกอบที่ให้ผลส้ม เช่น ส้มเขียวหวานและส้มแมนดาริน พวกมันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งบางชนิดได้

ส้มแมนดารินมีเบตาแคโรทีนและเบตา-คริปโตแซนธินมากกว่าส้มทั่วไป ทำให้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมในอาหารของคุณ

ร่างกายจะเปลี่ยนเบต้าแคโรทีนและเบตา-คริปโตแซนธินเป็นวิตามินเอ ซึ่งจำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง การมองเห็นที่ดี ตลอดจนการเติบโตและการพัฒนาตามปกติ

ส้มแมนดารินยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญอีกชนิดหนึ่งสำหรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เช่นเดียวกับการบำรุงผิวให้แข็งแรงและสมานแผล วิตามินซีในอาหารดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่าวิตามินซีปริมาณมากที่คุณจะได้รับจากอาหารเสริม

ระดับคอเลสเตอรอลที่ดีขึ้น

แมนดารินเป็นอาหารปลอดคอเลสเตอรอลที่สามารถช่วยให้คุณควบคุมอาหารและรักษาสุขภาพให้แข็งแรงได้ พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นหลังจากรับประทานอาหาร

เส้นใยที่ละลายน้ำได้แสดงให้เห็นว่าช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ซึ่งมักเรียกว่า "คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี" เพราะสามารถสะสมในหลอดเลือดและทำให้เกิดปัญหาหัวใจได้ การลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณอาจลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง

ลดความดันโลหิต

ไฟเบอร์ในส้มแมนดารินสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงได้ ภาวะนี้อาจเกิดจากการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป หรือการสูบบุหรี่ หากไม่ได้รับการควบคุม อาจทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้ การรับประทานผลไม้ที่มีเส้นใยสูงช่วยลดระดับความดันโลหิตและมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น

ส้มแมนดารินมีโพแทสเซียมเช่นกัน โพแทสเซียมช่วยลดความดันโลหิตโดยช่วยให้ร่างกายกำจัดโซเดียม (เกลือ) ส่วนเกินและบรรเทาความตึงเครียดในผนังหลอดเลือด

กระดูกแข็งแรง

นอกจากโพแทสเซียมแล้ว ส้มแมนดารินยังมีแคลเซียมและแมกนีเซียม ผู้ที่ได้รับแร่ธาตุทั้งสามนี้มากกว่าในอาหารมักจะมีความหนาแน่นของกระดูกสูงกว่า นั่นหมายความว่ากระดูกของพวกมันแข็งแรงขึ้นและมีโอกาสแตกหักน้อยกว่า