วันหยุดใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็ว ยิ่งคุณเติมน้ำมันให้ร่างกายได้เร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น! ในช่วงเวลาที่วุ่นวายของปีที่นำไปสู่วันขอบคุณพระเจ้า อาหารกระป๋องสามารถเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณในครัว ผักและถั่วกระป๋องช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่มีกากใยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เมื่อคุณไม่มีเวลาซักผ้า สับ และเตรียมอาหารทั้งหมด
นักกีฬาที่มีงานยุ่ง พ่อแม่ที่ทำงาน และคนอื่นๆ ที่ตรงต่อเวลาสามารถใช้ประโยชน์มากมายสำหรับอาหารกระป๋องที่นำไปสู่เทศกาลวันหยุดนี้ ทำให้พวกเขาอยู่ในเส้นทางก่อนที่ความบ้าคลั่งในวันหยุดจะเริ่มต้นขึ้น ตรวจดูวิธีเติมพลังงานให้ร่างกายด้วยอาหารกระป๋องก่อนที่คุณจะเดินทางไปซื้อของในครั้งต่อไป!
#1 – ถั่ว ถั่ว ถั่ว
ถั่วเป็นอาหารที่มีสารอาหารสูงซึ่งสามารถนำมารวมเข้ากับเครื่องเคียงและอาหารจานหลักเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย ในขณะที่ถั่วกระป๋องมาในราคาที่สูงกว่าถั่วแห้งเล็กน้อยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้หลายชั่วโมง! กังวลเกี่ยวกับปริมาณโซเดียมหรือไม่? ซื้อถั่วกระป๋องที่มีโซเดียมต่ำหรือไม่มีเกลือเพิ่ม หลังจากเปิดแล้วให้สะเด็ดน้ำและล้างถั่วเพื่อเอาเกลือส่วนเกินออก สำหรับนักกีฬาและผู้ที่สูญเสียเกลือมากในขณะที่เหงื่อออก โซเดียมที่พบในถั่วกระป๋องสามารถช่วยทดแทนอิเล็กโทรไลต์ได้! เพิ่มถั่วดำ ถั่วชิกพี หรือถั่วไตลงในสลัด ซุป หรือหม้อปรุงอาหารมื้อต่อไปของคุณเพื่อรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์! ตรวจสอบสูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานด้วยถั่ว:Quinoa ยัดไส้พริกมังสวิรัติ, นาโชส์ไก่แผ่นกระทะ, หม้อหุงช้า Winter White Chilli.
#2 – มะเขือเทศหั่นเต๋า
มะเขือเทศที่อุดมด้วยไลโคปีนเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่ดี แต่อาจมีราคาแพงในการซื้อของสด ปรุงยาก และหมดอายุก่อนที่คุณจะนำไปใช้ อันที่จริง กระบวนการให้ความร้อนในการบรรจุกระป๋องช่วยเพิ่มปริมาณไลโคปีน! เพื่อประหยัดเวลาและเงินสำหรับซอสหรือเครื่องปรุงครั้งต่อไป ให้ใช้มะเขือเทศกระป๋อง. บดให้ละเอียดด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศอื่นๆ หรือจะเสิร์ฟบนสลัดหรือพาสต้าก็ได้ นี่เป็นทางเลือกที่มีน้ำตาลต่ำและมีต้นทุนต่ำสำหรับซอสพาสต้าและซอสหมักแบบดั้งเดิม นี้ซุปทาโก้ไก่งวงและButternut Squash Chilli Macเป็นสูตรมะเขือเทศกระป๋องที่ต้องไปทานในครัวของเราในฤดูใบไม้ร่วงนี้!
#3 – ฟักทอง
ฟักทองกระป๋องเป็นวัตถุดิบหลักของเทศกาลขอบคุณพระเจ้า แต่สามารถใช้ได้หลายวิธีมากกว่าแค่พาย .หนึ่งถ้วยฟักทองกระป๋องมีสารอาหารมากกว่าผลไม้สด โดยบรรจุไฟเบอร์ 7 กรัมและโปรตีน 3 กรัมต่อกระป๋อง ทำพาร์เฟ่ต์โยเกิร์ต บาร์ข้าวโอ๊ตแบบโฮมเมด สมูทตี้ หรือซุปด้วยอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารนี้ เหล่านี้แพนเค้กฟักทองปราศจากกลูเตนและมัฟฟินช็อคโกแลตชิปฟักทองจะต้องเป็นที่นิยมในช่วงเวลาใดของปี
#4 – แซลมอน
โปรตีนแพ็คสลัดหรือชามข้าวถัดไปของคุณทันทีด้วยปลาแซลมอนกระป๋อง! ทางเลือกสำหรับปลาสดราคาถูกและปรุงได้ง่ายกว่ามาก ปลาแซลมอนกระป๋องยังมาพร้อมกับกระดูกที่ยังคงสภาพเดิม ซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียม เพิ่มโอเมก้า-3ในอาหารของคุณด้วยรสชาติเหล่านี้สไลเดอร์แซลมอนกับบลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม.
ก้าวไปข้างหน้าก่อนที่ความบ้าคลั่งในวันหยุดจะเริ่มขึ้น! รวมอาหารกระป๋องเหล่านี้ไว้ในแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ และคุณจะเติมพลังด้วยอาหารที่มีสารอาหารสูงในเวลาไม่นาน